茭白炒肥肠的做法

• 1.准备好材料。

• 2.茭白切片，肥肠切段。

• 3.热锅冷油下肥肠快速滑炒。

• 4.另起锅将茭白下锅炒至断生。

• 5.将滑炒过的肥肠加入茭白一起快速翻炒，调入少量盐和味精。