银耳:保护神经系统 蜂蜜:补脾胃
1.准备蜂蜜,雪梨,银耳,大枣,冰糖。
2.把大枣浸泡一个小时。
3.银耳浸泡两个小时左右,泡好以后把根揪掉撕成大块并清洗干净。
4.把梨削皮用模具压出花形。(也可以切大块)
5.起锅烧开水,放入银耳并放入冰糖。
6.煮30分钟。
7.然后放入梨和大枣煮再煮30分钟。
8.最后放入枸杞子,再煮5分钟。
9.煮好关火。
10.盛到碗中浇入两勺蜂蜜。
11.美味营养的蜂蜜雪梨银耳羹就好了。
银耳要充分泡发,加水煮的时候水要一次加够,不要中途再加水。
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