香菇糯米饭的做法

• 1.猪上肉，香菇提前泡发清洗干净！

• 2.猪肉香菇切成丁，葱花切好，备好虾皮！

• 3.电饭锅量杯2杯糯米，洗干净用少许油盐拌一下，加开水按煮饭键煮饭！

• 4.油锅烧热，放肉粒加料酒炒变色。

• 5.加生抽蚝油翻炒上色，倒入香菇丁和虾皮。

• 6.炒出香味后关火，用碗盛出备用！

• 7.等饭煮至水份快干时，倒入炒好的香菇肉丁，盖好盖子，等电饭锅跳键后再焖10分钟饭熟就可以了。

• 8.开盖，加上葱花，香味扑鼻而来！

• 9.用碗盛出，开动吧！