韭菜:温中行气
1.把配料切好
2.韭菜切段
3.小干鱼用水泡一下,去掉沙子
4.辣椒,大蒜下锅爆香
5.放入小干鱼翻炒,加点料酒去腥
6.倒入生抽翻炒
7.把小鱼里的水份炒干,放入韭菜翻炒
8.韭菜变软,放入盐,鸡精,味精调味,出锅
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