春韭鸡蛋煎饼的做法

• 1.春韭鸡蛋煎饼的成品图

• 2.准备好食材：春韭、鸡蛋、玉米淀粉

• 3.将春韭用水清洗干净

• 4.用刀切成1厘米左右的段状

• 5.把春韭放入盆中，加入3个鸡蛋、4克盐

• 6.再加入30克玉米淀粉、30克小麦粉

• 7.用筷子顺时针搅拌均匀

• 8.双面煎锅中倒入2克植物油

• 9.把春韭鸡蛋盛入到双面煎锅中

• 10.盖上盖子，调成小火

• 11.一面成熟后翻成另一面，共需要4分钟

• 12.用同样的方法，把剩余的春韭鸡蛋制作完成，一共制作了3个

• 13.稍微晾一晾后，用刀切成块状

• 14.再放入盘中，呈上桌子

• 15.春韭鸡蛋煎饼就制作好了

• 16.春天的味道，清香可口