排骨:润燥 白萝卜:化痰
1.把排骨洗净,然后放入水煮,煮到血沫全部漂浮,把水倒了,洗一下排骨。
2.洗完排骨之后,再放入适量的水煮。
3.把白蘑菇切好备用。
4.把白萝卜也切好备用。
5.等到汤煮开了,把白萝卜片和白蘑菇片放入,然后放入适量的盐和鸡精(味精)。再煮个十分钟就可以啦。
一定要把血沫煮出来到了呦。还有出锅之前记得尝一下咸淡。出锅前也可以适当的焖一会,但不宜过长哦。加油。
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