1.虾买回来洗干净。
2.去掉虾头,去掉外皮取出虾仁。
3.洋葱切成小颗粒,意面取出备用。
4.锅里烧水放入适量盐,把意面放进去煮十分钟左右。
5.煮好的意面捞出控干水份。
6.不粘锅放入黄油融化。
7.倒入洋葱粒翻炒出香味。
8.倒入虾仁翻炒到虾仁变色。
9.倒入切好的火腿丁翻炒均匀。
10.加入盐和黑胡椒碎翻炒均匀。
11.把煮好的意面倒入锅中搅拌均匀。
12.取一个能放进烤箱的焗碗,把调好味道的意面放进去。
13.在表面撒上芝士碎,一定要铺满,再撒上黑胡椒碎和葱花。
14.放入预热好的烤箱中下层,上火200度,下火180度,烤15分钟左右,直到表皮变得金黄。
15.烤好后的焗意面,表皮已经金黄,非常香。
1.意面不好熟,一定要煮的时间长点。
2.每家的烤箱温度不同,自己酌情掌握,最好在旁边看着点,上了个就立马拿出来,防止烤糊。