虾:补肾壮阳
香菇:化痰
胡萝卜:清热解毒
1.先将小南瓜挖好,做出一个盖子,在南瓜的三分之一处挖。
2.用勺子掏空里面的囊
3.煮好一份白米饭
4.锅里放入香菇,豌豆,胡萝卜,扇贝,虾仁粒一起翻炒。
5.放点水,盐,闷熟。
6.白米饭倒入炒好的海鲜杂锦里。
7.拌均匀。
8.拿出掏空好的南瓜
9.海鲜炒饭用勺子舀入南瓜里。
10.盖上南瓜盖子,放入锅里发火蒸25分钟。
11.熟了拿出来。
12.打开盖子准备吃啦!!
13.来个特写哈
14.海鲜饭伴着清甜糯糯的南瓜,口感棒棒哒!
15.吃完嘹~
南瓜在挖盖子的时候,刀尽量深挖,方便等会取出盖子。如果不挖这样的盖子,可以直接在三分之一处横切,做一个平盖。