爆炒墨鱼仔的做法

• 1.材料准备好

• 2.墨鱼仔凉水下锅放少许料酒焯熟

• 3.把焯好的墨鱼仔洗干净，配料切块

• 4.锅下底油烧热

• 5.把配菜倒入大火爆炒

• 6.再倒入墨鱼仔大火爆炒

• 7.爆炒3分钟后 加入生抽 盐调味

• 8.装盘