菠萝炒鸡丁的做法

• 1.准备好食材。

• 2.鸡肉清洗干净，切成两厘米的方块。

• 3.加入生抽，蚝油，料酒，胡椒粉抓匀。

• 4.酱汁完全吸收后加入淀粉，搅拌均匀。

• 5.菠萝切成小块儿备用。

• 6.小西红柿对半切开。

• 7.大葱选葱绿部分，切成圆圈备用。

• 8.平底锅内烧热油，放入姜丝煸香。

• 9.放入鸡肉快速翻炒，炒至完全变色后盛出待用。

• 10.用锅内留的底油炒蕃茄酱和白糖，炒至白糖完全熔化。

• 11.菠萝块，小西红柿，葱段一起入锅翻炒，翻炒大约一分钟。

• 12.放入鸡肉丁翻炒均匀，加入盐调味即可。

• 13.成品图。酸甜可口的一道菜！