韭菜馅包子

韭菜馅包子
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作者:花雨

健康功效

韭菜:温中行气
鸡蛋:润燥
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

发酵粉 3克
160克
适量
芝麻香油 适量
五香粉 适量
色拉油 适量

韭菜馅包子的做法

  • 韭菜馅包子的做法图解1

    1.韭菜切碎

  • 韭菜馅包子的做法图解2

    2.鸡蛋两个打散炒熟弄碎

  • 韭菜馅包子的做法图解3

    3.韭菜和鸡蛋放入盆内

  • 韭菜馅包子的做法图解4

    4.加入虾皮,加入盐五香粉色拉油和芝麻香油调拌均匀

  • 韭菜馅包子的做法图解5

    5.用发酵粉和水合成的面团发酵成两倍大

  • 韭菜馅包子的做法图解6

    6.面团拿出来,分成小记子

  • 韭菜馅包子的做法图解7

    7.压成圆片

  • 韭菜馅包子的做法图解8

    8.将馅放入转圈捏

  • 韭菜馅包子的做法图解9

    9.包成这样的

  • 韭菜馅包子的做法图解10

    10.或者中间先捏住,两端分别后捏

  • 韭菜馅包子的做法图解11

    11.包成这样的都做好

  • 韭菜馅包子的做法图解12

    12.好。放太阳温暖的地方去晒晒十几分钟

  • 韭菜馅包子的做法图解13

    13.放蒸锅,凉水上锅大火烧开,转中火十三到十五分钟。关火闷三分钟

  • 韭菜馅包子的做法图解14

    14.蒸出来的包子又白又胖

  • 韭菜馅包子的做法图解15

    15.效果图

小贴士

韭菜包子十几分钟就熟,根据自己包子皮厚薄决定,一般都在十五分钟以内,如果时间过长韭菜就会失去鲜味根据包子大小

本菜谱由花雨上传

韭菜馅包子的家常做法

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