广式月饼（凤梨、栗子馅儿）的做法

• 1.糖浆、视水、花生油到入盆内搅拌均匀

• 2.放入面粉搅拌成絮状在用手揉匀，醒20分钟

• 3.分成若干小剂子揉圆，馅儿料也揉圆，做成自己喜欢的大小，我不喜欢馅太大的，所以馅放的少！

• 4.用虎口包好，揉圆

• 5.放模具用大拇指转圈压迫

• 6.放烤盘里上下180度，喷水烤5分钟，取出刷蛋液，再烤10分钟就好了

• 7.成品图