银杏腐竹蛋花糖水

银杏腐竹蛋花糖水
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作者:千里駒

健康功效

鸡蛋:护眼明目
冰糖:和胃

银杏腐竹蛋花糖水的做法

  • 银杏腐竹蛋花糖水的做法图解1

    1.先准备所需的食材

  • 银杏腐竹蛋花糖水的做法图解2

    2.鲜腐竹切碎

  • 银杏腐竹蛋花糖水的做法图解3

    3.鸡蛋打散备用

  • 银杏腐竹蛋花糖水的做法图解4

    4.锅里下适量的水煮沸,下银杏煮20分钟

  • 银杏腐竹蛋花糖水的做法图解5

    5.下鲜腐竹和冰糖,煮15一20分钟至腐竹软烂

  • 银杏腐竹蛋花糖水的做法图解6

    6.下鸡蛋液煮熟熄火,完成

  • 银杏腐竹蛋花糖水的做法图解7

    7.盛起享用

小贴士

1、银杏先去壳、去衣,吃的时候也尽量去芯
2、银杏不宜生吃,熟吃成人一天也不能超过10个,因为银杏所含的银杏酸、银杏酚和银杏醇等是有毒物质
3、腐竹要选购新鲜的煮的时候才会软烂香滑
4、银杏不能与鱼、阿斯匹林或抗凝血药物同时服用

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银杏腐竹蛋花糖水的家常做法

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