虾仁腐竹的做法

• 1.干腐竹凉水泡发3～5小时捞出焯水备用，虾子灼熟剥皮备用。

• 2.胡萝卜青红辣椒切丝，香芹葱切段，

• 3.锅中放油放入葱姜蒜青红辣椒煸香盛起放入腐竹中

• 4.腐竹中放入炒好的白芝麻！白糖，凉拌白醋，蚝油，酱油，香油，花椒油，辣椒油搅拌。放入香芹胡萝卜，锅里烧热油淋上洒上芝麻即可。

• 5.美味的腐竹虾仁做好了。