香哈网>菜谱大全>海带豆腐汤
海带豆腐汤
健康功效
海带:消痰
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
海带豆腐汤的做法
![海带豆腐汤的做法图解1]()
1.白蛤浸泡清洗干净，姜切丝，蒜头切末，芹菜切段，豆腐切小块，海带洗干净备用！
![海带豆腐汤的做法图解2]()
2.锅热油放豆腐煎至两面黄，盛起备用！
![海带豆腐汤的做法图解3]()
3.用锅里的油爆香姜、蒜，加水，放豆腐，海带，两片猪肉！
![海带豆腐汤的做法图解4]()
4.煮开，浮去上面的浮物，煮5分钟，加白蛤和半勺料酒！等白蛤煮开口，放一点点盐，关火！
![海带豆腐汤的做法图解5]()
5.盛起放芹菜，撒点胡椒粉！
小贴士
（1）白蛤其肉性味咸鲜，放盐的时候要注意少放，煮至少一定要浸泡让其吐出泥沙！
（2）猪肉和白蛤都很鲜，所以没放味精！
海带豆腐汤的家常做法
（全部）
