
用料:
- 面粉
- 菠菜
- 鸡蛋
- 油条
- 生菜
- 盐
- 甜面酱
- 橄榄油
做法:
- 1. 菠菜洗净,头去掉
- 2. 将洗净菠菜切成小段,放入搅拌机内
- 3. 将加入少许水,启动搅拌机,呵呵,一会功夫,
- 4. 菠菜汁打好了,没有过滤,现在物价较高,还是有用得着的都留着吧
- 5. 将面粉装到碗里
- 6. 将菠菜汁倒入面粉里,白色和绿色,清亮的色彩边倒边搅拌,别着急
- 7. 放一点盐,顺着一个方向用筷子搅拌,稍稀些好摊饼
- 8. 小火,锅内倒少许橄榄油,让锅底油均匀,倒入面糊,慢慢摊开,美丽的绿色出现了
- 9. 打一个蛋进去,用锅铲将它弄散,也慢慢将它摊开,白色黄色都与绿色配在一起了。
- 10. 翻一面,涂少许甜面酱
- 11. 放入四分之一油条,两片生菜叶
- 12. 慢慢卷好,摆盘