五香鸭翅的做法

• 1.卤鸭翅。

• 2.准备好需要的材料。鸭翅先洗干净用水浸泡半个小时去除血水其间需要换几道水。然后将鸭翅放入锅中焯水。

• 3.锅里放油烧热放入生姜大蒜，花椒香叶干辣椒，甘草！放入翻炒一下。

• 4.倒入适量开水。

• 5.放入，老抽，料酒。十三香，冰糖，卤料包将水烧开。

• 6.将鸭翅放入放盐。盖上锅盖煮三十分钟关火放置半小时。

• 7.半小时后再次将火打开煮15分钟左右。关火，放置2~3小时入味。

• 8.这是卤制好的鸭翅。

• 9.盛起装盘。用手抓着啃，味道棒极啦。

• 10.将他剁成两半，更方便吃哦。