豆酱煮鸡腿鱼的做法

• 1.鸡腿处理干净，去掉尾巴，鱼身抹盐腌一下。

• 2.炒锅下油，油热后放入腌好的鱼略煎一下。

• 3.放入切好的芹菜。

• 4.倒入适量的普宁豆酱。

• 5.下小半碗水。

• 6.煮至汤汁发白粘稠出锅。