干煸腊味菜花的做法

• 1.腊肉上锅蒸15分钟。

• 2.腊肉切片、木耳撕成小朵、尖椒切块。

• 3.菜花掰成小朵，用流水冲洗干净，泡十分钟。

• 4.姜切丝、蒜切片。

• 5.锅中放油烧热，加入花椒炸出香味，捞出不要。放入姜丝蒜片爆香。倒入腊肉翻炒。

• 6.倒入菜花翻炒均匀。

• 7.待菜花稍微变绿后，倒入木耳翻炒均匀。

• 8.放入尖椒快速翻炒。

• 9.加入适量的生抽炒匀。

• 10.放一勺剁椒翻炒均匀即可出锅食用。

• 11.香喷喷哒，绝美下饭菜。