芝麻小餐包的做法

• 1.准备食材

• 2.按照先液后固体的顺序放入面包机

• 3.按揉面程序15分钟

• 4.揉完再按揉面程序15分钟后放置2小时发酵面团

• 5.发至面团2.5倍大，用指戳不不缩就行！

• 6.取出后再揉几下出空气后分成12个面团，放置10分钟松驰再进行二次发酵40分钟，我这个面没有搓得很圆

• 7.两次发酵后刷上蛋液和撒上芝麻

• 8.烤箱175度预热5分钟后送入烤盘上下175度20分钟

• 9.烤10分钟就是这个样子了！

• 10.20分后取出可以食用啦！