皮蛋豆腐的做法

• 1.皮蛋一只，去皮洗净。

• 2.豆腐两小块。

• 3.葱切碎，放入盐、花椒粉和姜粉。

• 4.烧热的油泼在备好的葱花上。

• 5.皮蛋切小块，可用线切，或者刀沾了水切。

• 6.豆腐切小丁。

• 7.将皮蛋丁放入豆腐丁中，倒入葱花，加入醋。

• 8.拌匀了开吃吧。