西葫芦糊塌子

西葫芦糊塌子
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健康功效

西葫芦:低蛋白质
鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质

食材用料

油、盐 少许
葱、蒜 适量
生抽、香油 适量
米醋或白醋 适量
白胡椒粉 适量

西葫芦糊塌子的做法

  • 西葫芦糊塌子的做法图解1

    1.西葫芦1个洗净备用

  • 西葫芦糊塌子的做法图解2

    2.插成丝加入2个鸡蛋,盐,白胡椒粉、葱花

  • 西葫芦糊塌子的做法图解3

    3.倒入面粉,加水顺时针搅拌成糊状

  • 西葫芦糊塌子的做法图解4

    4.取适量倒入不粘锅,烙至两面金黄

  • 西葫芦糊塌子的做法图解5

    5.碗内放蒜末、生抽、醋、糖、香油做成蘸料汁

  • 西葫芦糊塌子的做法图解6

    6.用模具做成想要的样子,成品图

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西葫芦糊塌子的家常做法

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