莲子:养心安神 赤小豆:清热 百合:活血化瘀
1.百合泡发
2.丑耳泡发
3.桃胶泡发
4.莲子直接放入锅中即可
5.赤小豆泡发
6.把以上材料放入砂锅中,加入适量清水,盖上盖子大火煮开(要盯着点)
7.待莲子软糯后放入老冰糖
8.稍凉些即可盛出
9.可加些蔓越莓或桑葚一起食用,味道不错哦
桃胶,百合,赤小豆等我都是提前一天泡好的,所以第二天就可以直接放锅里煮了!我用的是砂锅,也可以用隔水炖锅或者其他锅
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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