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榨菜排骨汤
健康功效
葱白:解表
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:透疹
榨菜排骨汤的做法
![榨菜排骨汤的做法图解1]()
1.排骨洗净加少许料酒焯水，榨菜洗净切大块浸泡1小时，其余辅料备好。
![榨菜排骨汤的做法图解2]()
2.锅加清水放入葱姜花椒大料及料酒煮10分钟
![榨菜排骨汤的做法图解3]()
3.捞出调料下入排骨大火烧开转小火炖煮30分钟
![榨菜排骨汤的做法图解4]()
4.加入榨菜再煮20分钟
![榨菜排骨汤的做法图解5]()
5.放入几片胡萝卜稍煮片刻加胡椒粉和鸡精调味即可。
![榨菜排骨汤的做法图解6]()
6.成品
小贴士
榨菜不要泡的太淡（太淡榨菜就不鲜了），做的时候不用加盐利用榨菜的咸味就够了。
榨菜排骨汤的家常做法
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