西兰花炒蘑菇

西兰花炒蘑菇
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作者:一TJT

健康功效

口蘑:健脾
西兰花:养肝
胡萝卜:健脾

西兰花炒蘑菇的做法

  • 西兰花炒蘑菇的做法图解1

    1.准备食材。

  • 西兰花炒蘑菇的做法图解2

    2.口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片。

  • 西兰花炒蘑菇的做法图解3

    3.锅中水烧开,将西兰花和胡萝卜焯水后捞出控水。

  • 西兰花炒蘑菇的做法图解4

    4.锅中油烧热,将姜和蒜放进去爆香。

  • 西兰花炒蘑菇的做法图解5

    5.接着放入口蘑翻炒。

  • 西兰花炒蘑菇的做法图解6

    6.调入少量盐,加快囗蘑出水。

  • 西兰花炒蘑菇的做法图解7

    7.口蘑出水后,大火不断的翻炒收汁。

  • 西兰花炒蘑菇的做法图解8

    8.待汁收干,调入生抽。

  • 西兰花炒蘑菇的做法图解9

    9.接着放入西兰花和胡萝卜同炒。

  • 西兰花炒蘑菇的做法图解10

    10.拌炒均匀后,调入少许盐即可。

  • 西兰花炒蘑菇的做法图解11

    11.效果图。

小贴士

口蘑的汤汁很鲜美,所以特意没收干,不用生抽做出来的味道也一样鲜美。

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西兰花炒蘑菇的家常做法

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