皮蛋豆腐的做法

• 1.把材料都准备好。

• 2.大蒜、青椒切小丁。

• 3.水豆腐切片码盘。

• 4.皮蛋去皮切块放豆腐上面。

• 5.锅烧热，放适量食用油，倒入青椒、干红椒、大蒜炒出香味。

• 6.加两勺蒸鱼鼓油。

• 7.两勺香醋。

• 8.适量蔬之鲜。

• 9.最后放芝麻油炒匀出锅，淋在皮蛋豆腐上即可。