黄油面包（桑椹果酱）面包的做法

• 1.先来一张成品图

• 2.准备好材料，酵母和少量白糖放入常温水中搅拌均匀，奶粉、盐、白糖加入面粉中；

• 3.除了黄油把上面材料混合，和成光滑的面团；

• 4.黄油隔水融化，加入面团中再次揉成面团，盖上保鲜膜，放到温暖的地方醒发，我是锅里放温水隔着水醒发的，40分钟即可

• 5.醒发至两倍大，用手指压面团不会回缩即可

• 6.醒发好的面团揉搓排气，分成9个小面剂滚成圆球，盖上保鲜膜静置15-20分钟

• 7.取一个面团擀成长圆形的薄片，从上往下卷起

• 8.准备好芝麻，桑椹果酱，蛋黄

• 9.我还用了桑椹果酱包在里面做不一样的口味

• 10.面包坯做好后放入烤箱加热约40-50度，继续醒发至两倍大

• 11.再次醒发好的面包坯，刷上蛋黄液，撒上芝麻，烤箱170度预热2-3分钟即可烘烤，15分钟左右即可

• 12.刷上蛋黄液的桑椹果酱面包坯

• 13.香甜松软的面包就出炉了

• 14.再来一张桑椹果酱的面包，圆形的已经被我迫不及待的吃了，嘿嘿

• 15.再来一张成品图