牛板筋西兰花的做法

• 1.买的熟板筋先焯一下水过凉，然后用手撕成细丝备用。

• 2.西兰花弄成小朵，焯水备用。

• 3.锅中加少许水，加盐，水淀粉调汁。

• 4.把西兰花放入勾欠。

• 5.勾欠好摆盘。

• 6.锅中放油，把辣椒面炸一下要小火，在把板筋放入，加盐，黑芝麻，孜然鸡粉拌匀即可。

• 7.充分拌匀后关火装盘。

• 8.把板筋装入摆好西兰花的中间即可。