料酒:低蛋白质
1.萧山萝卜干和瘦肉。
2.瘦肉切片,用腌料腌15-20分钟。
3.萝卜干斜刀切小条。
4.热油锅,把瘦肉炒至7-8分熟。
5.放入萝卜干炒匀。
6.放少许糖调味,炒至肉熟透即可。
7.爽脆开胃,很下饭呢。
1.萝卜干已有咸味,肉腌过也带咸味了,故不用再放盐,只需放少许糖调味即可。
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