茄汁虾仁炒饭的做法

• 1.准备好虾仁、豆角、青瓜、番茄及香菜、香葱。

• 2.青瓜、番茄、豆角切丁备用。

• 3.香菜、香葱切段。

• 4.热锅放油，放入米饭翻炒，加少量盐。

• 5.米饭炒香炒散以后盛出。

• 6.另起锅，炒香虾仁。

• 7.将炒好的虾仁盛出，和米饭放到一起。

• 8.用锅内余油炒豆角。

• 9.加入番茄和青瓜翻炒，加盐酱油调味。

• 10.将炒好的米饭和虾仁一起倒入锅内，加入适量番茄酱翻炒均匀即可。