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紫苏炒鸡蛋
健康功效
紫苏:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
土鸡蛋 | |
盐 | 现磨黑胡椒 |
橄榄油 | 生粉 |
紫苏炒鸡蛋的做法
1.紫苏去梗留叶
2.紫苏洗净滤干水分，切碎
3.装盘备用
4.鸡蛋磕入碗中
5.加入盐
6.磨入黑胡椒
7.淋入少许橄榄油
8.搅拌均匀
9.放入少许生粉
10.搅拌均匀
11.放入紫苏叶
12.搅拌均匀
13.热锅起油，调中小火
14.倒入蛋液
15.待两面金黄即可
16.取出
17.切成5厘米
18.小方块
19.一道美味的紫苏炒鸡蛋就做好了！
20.我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！
小贴士
1、紫苏叶切碎，份量不要太多，煎出来口感更佳。
2、紫苏带有水份，在蛋液里加些生粉，炒出来更好吃，又漂亮。
紫苏炒鸡蛋的家常做法
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