西兰花:和胃
1.里脊肉切片用料酒,盐,淀粉,姜片,搅拌,放冰箱腌制
2.双花洗干净
3.开水焯一下,捞出沥干
4.先炒肉片,炒完盛小碗
5.锅子洗干净,炒双花
6.再倒入肉片,加盐,翻炒
7.装盘
8.效果图
双花在焯水时,加适量的盐,会更入味
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