猪肝瘦肉粥

猪肝瘦肉粥
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作者:蕾籽小厨

健康功效

香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
猪肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

猪瘦肉 500克
鸡精 适量
生粉 适量
适量
生抽 适量

猪肝瘦肉粥的做法

  • 猪肝瘦肉粥的做法图解1

    1.瘦肉与猪肝洗净备用.

  • 猪肝瘦肉粥的做法图解2

    2.猪肝切片用盐水洗净,瘦肉切片.用玉米油、生抽、盐、生粉、鸡精把猪肝瘦肉腌三十分钟.

  • 猪肝瘦肉粥的做法图解3

    3.高压锅放米煲成稀粥.备用.

  • 猪肝瘦肉粥的做法图解4

    4.锅下油烧热,放入猪肝瘦肉炒熟.

  • 猪肝瘦肉粥的做法图解5

    5.把炒好的肉和姜放入高压锅的稀粥中,小火煮八分钟,放盐、香菜,关火.

  • 猪肝瘦肉粥的做法图解6

    6.成品图.

小贴士

肉一定要腌三十分钟才够味.猪肉猪肝先炒熟再与粥一起煲,这样煲出来的粥很香.

本菜谱由蕾籽小厨上传

猪肝瘦肉粥的家常做法

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