黄金炸虾的做法

• 1.虾洗净，去虾头，剥掉下生身上的外壳，最下面尾巴上的壳不要去掉。

• 2.放入适量料酒、盐和葱腌制十分钟。

• 3.用牙签从虾的头部穿至虾尾定型。

• 4.滚上生粉。

• 5.拖上蛋液。

• 6.再均匀的裹上面包糠，虾胚就做好了。

• 7.依次完成。

• 8.锅中注入花生油，烧至七成热放入虾排转小火炸至金黄色捞出控油。

• 9.美味的炸虾做好了，可以美美地享用了。