腐竹鲫鱼汤

腐竹鲫鱼汤
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健康功效

鲫鱼:利尿消肿
腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

腐竹鲫鱼汤的做法

  • 腐竹鲫鱼汤的做法图解1

    1.准备材料。枸杞子用凉水浸泡,鱼杀洗干净。用料酒腌十五分钟!不放盐。

  • 腐竹鲫鱼汤的做法图解2

    2.腐竹切段提前用冷水浸泡三小时!或者热泡二十分钟。

  • 腐竹鲫鱼汤的做法图解3

    3.锅里放入油烧热放入生姜将鱼两面煎焦黄。

  • 腐竹鲫鱼汤的做法图解4

    4.倒入一大汤碗凉水!放入腐竹大火烧开。

  • 腐竹鲫鱼汤的做法图解5

    5.汤烧开后!表面浮着的白色沫撇掉。改中火继续煮八分钟。

  • 腐竹鲫鱼汤的做法图解6

    6.煮五分钟后放入枸杞子。七分钟后放入盐!胡椒粉!鸡精。一分钟后关火。

  • 腐竹鲫鱼汤的做法图解7

    7.腐竹鲫鱼汤做好装盘。

  • 腐竹鲫鱼汤的做法图解8

    8.腐竹鲫鱼汤成品。

小贴士

煮鱼汤时不需要盖锅盖!盖锅盖鱼腥味重。

腐竹鲫鱼汤的家常做法

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