手撕包菜的做法

• 1.包菜洗净，用手撕成小块。

• 2.青椒切大丝。

• 3.蒜剥皮，葱切大段。

• 4.西红柿去皮切块。

• 5.炒锅放油，油热后先爆葱段和蒜瓣。

• 6.爆出香味后放入青椒煸炒。

• 7.加入撕好的包菜，加十三香粉翻炒。

• 8.翻炒一分钟，加入西红柿块翻炒均匀。

• 9.滴几滴老抽，倒适量香醋，醋量微多。

• 10.加一勺盐。

• 11.加小半勺鸡精。

• 12.加一勺白糖。翻炒均匀即可出锅。