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手撕包菜小炒肉
健康功效
卷心菜:抗癌防癌
花椒:温中
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
手撕包菜小炒肉的做法
![手撕包菜小炒肉的做法图解1]()
1.卷心菜洗净去掉老管，用手撕成小块
![手撕包菜小炒肉的做法图解2]()
2.五花肉洗净切小块，干辣对切，蒜切片
![手撕包菜小炒肉的做法图解3]()
3.锅里倒入油，把五花肉倒进，小火炸出油，再加盐炒
![手撕包菜小炒肉的做法图解4]()
4.再起锅，把刚炸油倒进，把干辣椒、花椒、蒜倒进爆香
![手撕包菜小炒肉的做法图解5]()
5.把卷心菜倒进炒
![手撕包菜小炒肉的做法图解6]()
6.翻炒半熟时，把五花肉倒进。加盐、生抽、胡椒粉翻炒
![手撕包菜小炒肉的做法图解7]()
7.炒均，出锅
小贴士
素炒卷心菜就已经很好吃了，再添加了些五花肉进去，卷心菜吸收了肉汁味道变的更香更美味了。
五花肉可以放入冰箱冷冻一下，就可以切山薄薄的片状了。
手撕包菜小炒肉的家常做法
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