盐水鸭肫的做法

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  1.锅烧水，水开放入洗净的鸭肫

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  2.大火焯两分钟捞出

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  3.切大块

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  4.放入碗中加盐

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  5.抓匀，腌制半小时

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  6.洗净沥水

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  7.倒入锅中

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  8.再倒入辅料

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  9.清水没过鸭肫

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  10.加料酒

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  11.盐

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  12.大火烧开转中小火烧二十分钟

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  13.捞出

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  14.等冷却后切片

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  15.装盘，淋上香油

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  16.撒上熟芝麻

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  17.一道美味的盐水鸭肫就做好了

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  18.我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！