1.鲜品石斛30克,猪骨头500克
2.石斛去掉根部。
3.去掉残枝黄叶,清洗干净。
4.猪骨放入冷水锅,煮开焯去血腥。
5.灼过的猪骨冲洗去骨碎,杂质。
6.石斛切段,猪骨洗净。
7.石斛,猪骨,加水10碗大火煲开。
8.改小火煲2小时。可放盐调味。
9.清淡的石斛猪骨汤。
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