1.准备好食材。
2.锅中放水烧开,汤圆无需解冻放入烧沸的水中。
3.再次烧沸注入适量冷水,此步骤反复做两次。
4.直至汤圆浮起捞出。
5.放入碗中。
6.锅中放适量清水,加入红糖块烧融化关火。
7.将红糖水舀到装有汤圆的碗中。
8.美味的红糖汤圆就做好啦。
煮汤圆时中途要加两次冷水,这样煮出的汤圆比较圆润不会破裂。
还不懂汤圆与元宵的区别?
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