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清蒸金鲳鱼
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:透疹
清蒸金鲳鱼的做法
![清蒸金鲳鱼的做法图解1]()
1.准备好所有的材料
![清蒸金鲳鱼的做法图解2]()
2.金鲳鱼去除内脏洗净后前后各切几刀，用盐腌制半小时。蒜拍破、姜切丝、葱切葱花、香菜切段
![清蒸金鲳鱼的做法图解3]()
3.取一个盘子，先铺上姜丝和蒜
![清蒸金鲳鱼的做法图解4]()
4.再把鱼放上
![清蒸金鲳鱼的做法图解5]()
5.在鱼上面再铺上姜丝和蒜
![清蒸金鲳鱼的做法图解6]()
6.锅中倒入适量的清水烧开后放入鱼，大火蒸15-20分钟
![清蒸金鲳鱼的做法图解7]()
7.取出倒掉汤汁，拿掉姜丝和蒜
![清蒸金鲳鱼的做法图解8]()
8.倒入适量的生抽
![清蒸金鲳鱼的做法图解9]()
9.放上葱花和香菜
![清蒸金鲳鱼的做法图解10]()
10.锅中倒入适量的油烧热后浇在鱼身上
![清蒸金鲳鱼的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
看鱼熟不熟，可用筷子插在鱼身上，如能穿过就是熟了
清蒸金鲳鱼的家常做法
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