蛤蜊:护眼明目、抗癌防癌 排骨:润燥
1.排骨焯去血沫控水备用
2.蛤蜊清洗干净
3.水开下入姜片葱段
4.加入花雕酒
5.冰糖
6.排骨下锅
7.大火煮沸转小火慢炖一小时
8.蛤蜊加入锅中,大火十分钟
9.取出葱段
10.加盐
11.生抽,大火煮至蛤蜊全部开口
12.一道美味的蛤蜊排骨汤就做好了
13.我是简爱,来香哈一起交流吧!
盐要适量加,因为蛤蜊含盐量很高,尝过之后再酌情添加。
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