仙贝西兰花

仙贝西兰花
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作者:伊兰84

健康功效

西兰花:和胃

食材用料

仙贝 一小把
料酒盐白砂糖 各适量

仙贝西兰花的做法

  • 仙贝西兰花的做法图解1

    1.准备食材

  • 仙贝西兰花的做法图解2

    2.西兰花掰成小朵。掰下的根茎别扔,也很有营养哦,撕去外面的皮,切成薄片,和西兰花一起洗净备用。

  • 仙贝西兰花的做法图解3

    3.小碗加一勺干淀粉加适量水打散备用

  • 仙贝西兰花的做法图解4

    4.仙贝洗净浸泡二十分钟备用

  • 仙贝西兰花的做法图解5

    5.炒锅内加水烧开,放入适量的盐,倒入西兰花煮至断生捞起,放冷水冲凉。

  • 仙贝西兰花的做法图解6

    6.炒锅内放油,小火烧热放入仙贝煸炒至香,倒入适量黄酒翻炒。

  • 仙贝西兰花的做法图解7

    7.加入西兰花翻炒,调入适量的盐糖。

  • 仙贝西兰花的做法图解8

    8.稍微翻炒后淋入调好的淀粉,待水收干装盆

小贴士

西兰花焯水再炒能保留其色泽

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仙贝西兰花的家常做法

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