酱汁螃蟹

酱汁螃蟹
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作者:心蓝

健康功效

番茄酱:活血化瘀

食材用料

花蟹 三只
适量
排骨酱 适量
生抽 适量
葱花 适量
蒜蓉 适量
姜蓉 适量
适量

酱汁螃蟹的做法

  • 酱汁螃蟹的做法图解1

    1.螃蟹洗干净,去鳃,去内脏,斩件备用

  • 酱汁螃蟹的做法图解2

    2.姜蓉,蒜蓉,葱花备料

  • 酱汁螃蟹的做法图解3

    3.用一点葱花,蒜蓉,姜蓉加番茄酱,排骨酱,生抽,水,搅拌均匀

  • 酱汁螃蟹的做法图解4

    4.热油锅下蒜蓉,姜蓉爆香

  • 酱汁螃蟹的做法图解5

    5.加入调好的排骨酱汁

  • 酱汁螃蟹的做法图解6

    6.放螃蟹入锅翻炒均匀,焖八分钟

  • 酱汁螃蟹的做法图解7

    7.收汁关火出锅

  • 酱汁螃蟹的做法图解8

    8.成品

小贴士

螃蟹为了防止不熟,焖一下很有必要,这样即比较入味又不怕不熟

本菜谱由心蓝上传

酱汁螃蟹的家常做法

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