鸡丝皮蛋粥的做法

• 1.准备好食材

• 2.将大米洗净，浸泡一小时

• 3.将泡好的大米放入锅内炖煮，此时可以把皮蛋切片，鸡胸肉撕成丝，芹菜香葱切段

• 4.二十分钟后放入切好的皮蛋和适量食用油

• 5.等大米煮至粘稠时放入撕好的鸡丝，加入适量盐和姜丝

• 6.出锅前放入葱花和芹菜即可