萝卜烧五花肉的做法

• 1.白萝卜洗净去皮。

• 2.切成片备用。

• 3.五花肉切薄片。

• 4.锅中倒入少量的油烧热，加入五花肉翻炒。

• 5.待五花肉出油后加入葱姜继续翻炒。

• 6.调入酱油，蚝油，盐，糖和料酒。

• 7.倒入萝卜片翻炒均匀。

• 8.加入少许的清水烧开。

• 9.盖上锅盖用中火焖5分钟，打开盖子后，改成大火，将汤汁收到略干加入鸡精调味即可。