香煎武昌鱼的做法

• 1.武昌鱼清理干净

• 2.用盐腌制一会

• 3.蒜头和葱切好

• 4.锅烧热然后放入适量油和盐

• 5.待油烧热放入武昌鱼

• 6.小火慢煎，煎至两面金黄

• 7.把鱼弄一边放入剁辣椒蒜头和葱爆香

• 8.接着加入适量的水煮下

• 9.加入适量的生抽

• 10.待汤汁收干即可

• 11.成品图