鲤鱼:利水 油菜:活血化瘀 木耳:养血
1.鲤鱼一条洗净备用。
2.水煮鱼调料一袋备用。
3.油菜洗净。
4.木耳提前泡发,干豆腐切成条。
5.鲤鱼切成块。
6.在切好的鲤鱼块中放入调料包。
7.在鲤鱼块中加入适量白酒,去除鱼腥味。
8.放入葱段和姜片,让鲤鱼与调料充分混合放冰箱腌制30分钟以上。
9.锅中添水加入酱料包并煮开。
10.水开后放入腌好的鱼块煮大概3-5分钟。
11.放入木耳和干豆腐条稍煮一会。
12.加入油菜煮熟便可。
1、蔬菜可以任意选择。2、辣味的轻重可自行调整。
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