豆豉蒸五花肉的做法

• 1.五花肉用凉水浸泡半小时除去血水，控干水份待用。

• 2.准备好豆豉酱

• 3.准备好调料

• 4.锅中加水把五花肉放进去，并倒入准备好的调料，大火烧开转小火炖半小时。

• 5.筷子能扎透肉即可

• 6.捞出放在碗里凉透

• 7.把肉按自己的喜好切片摆放在盘中

• 8.蒜切碎装碗中

• 9.按自己的口味加入适量的老干妈豆豉、海鲜酱油、鸡精拌匀。

• 10.调好的酱汁倒在肉上，放蒸锅大火烧开转中火蒸十五分钟即可。

• 11.葱和米椒切成小段

• 12.蒸入味的五花肉出锅撒上葱花和米椒

• 13.美味的“豆豉蒸五花肉”可以开吃了