茶熏鸭脯寿司

茶熏鸭脯寿司
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健康功效

橙皮:化痰
茶叶:利尿
冰糖:和胃

食材用料

鸭脯
寿司饭
紫菜丝
小竹蒸笼
锡纸
白胡椒粉
五香粉
蒜末

茶熏鸭脯寿司的做法

  • 1.鸭脯和酱油、姜末、蒜末、白胡椒粉、五香粉、盐一起腌半天。

  • 2.将鸭脯在蒸锅上蒸10分钟至熟。拿出晾干。

  • 3.将鸭脯上涂上蜂蜜,放入小竹笼里。

  • 4.在炒锅中放入锡纸,把茶叶、冰糖、橙皮。将小竹笼放在上面,盖上锅盖,开大火,熏制10分钟。

  • 5.将鸭脯取出放凉,片成鸭片即可。

  • 6.将寿司饭捏成型,将鸭片放在上面,裹上紫菜丝即可。

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茶熏鸭脯寿司的家常做法

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